怎麼燒蝦子好吃
來源:生活大全幫 2.33W
1、對蝦洗淨,去除蝦線,入油鍋煸至外殼發紅;
2、放料酒、醬油、鹽、葱、姜、水,蓋鍋蓋,大火煮開,轉小火,慢慢燜,中間將對蝦翻身幾次,直至湯汁快要收幹;
3、放一小勺糖,幾滴醋,提升蝦的鮮味;
4、裝盤,去除葱、姜,將對蝦在盤內擺好,澆上湯汁即可。
1、對蝦洗淨,去除蝦線,入油鍋煸至外殼發紅;
2、放料酒、醬油、鹽、葱、姜、水,蓋鍋蓋,大火煮開,轉小火,慢慢燜,中間將對蝦翻身幾次,直至湯汁快要收幹;
3、放一小勺糖,幾滴醋,提升蝦的鮮味;
4、裝盤,去除葱、姜,將對蝦在盤內擺好,澆上湯汁即可。