電熱鍋怎麼煮八寶粥需要多久時間

1、浸泡：煮粥前先將冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，各種豆類泡上兩個小時，以節省時間，提升口感；

2、開水下鍋：開水煮粥不會糊底，而且比冷水煮粥更省時間；

3、火候控制：先快燉檔煮開，再慢燉檔煮，粥的香味由此而出；

4、 攪拌：為了讓粥煮出稠稠的感覺；

5、 放入少許食用油：粥煮慢燉檔後約十來分鐘放點少許色拉油，粥會入口鮮滑，同樣有防止溢鍋的作用。