如何保存花生油

花生油貯存温度應在20～30°C之間，存放於蔭涼乾燥處，避免接觸到日光而產生不良化學反應。避免高温或冷凍以免破壞花生油晶體組織。花生油應密封貯存，避免過度與空氣長期接觸而酸敗。