猴頭菇和香菇比性價比誰高

兩種菇的營養其實都是差不多的，但是功效有不同，猴頭菇對一些疾病是有治療的作用的，香菇只是蛋白質的含量會比較多。

香菇營養價值高，並具有濃郁的香味，在菌類食品中屬於上品，經常食用還能夠防止肝硬化，抑制血液中膽固醇含量的增加，有較高的保健作用，因此為人們所喜食。

經常吃猴頭菇可以預防食道癌。猴頭菇又稱猴頭菌，是一種長得很像猴頭的菌類植物。菌類植物一直備受中國人的喜愛，因為其獨特的口感和鮮美的味道，使得其在美食家的眼中具有不錯的地位。猴頭菇可以促進人的食慾，減少厭食帶來的困擾。猴頭菇還能增強增強食道粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。所以，猴頭菇可以提高食道以及胃部對於疾病的免疫能力。猴頭菇不僅僅是一款良好的滋補食品，還是一款良好的防癌藥品。