簡單的豬肉炒木耳怎麼做

木耳炒肉做法：

一、原料：豬肉150克、水發木耳100克、粉10克、醬油、鹽、味精、花椒水、葱花、豆油、濕定粉。

二、做法：

1、把木耳摘去硬很，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄；

2、炒勺內放油，燒熱，放入肉片偏炒；

3、再放入葱花、醬油、花椒水，隨即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精鹽和味情後推勻，用濕澱粉勾芡，即可出勺裝盤。