馬壩有那些好吃的
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1、白土月餅
白土月餅始創於明末的漢族小吃,當地羣眾稱之為“賞餅”,為曲江區白土鎮所獨創。具有選料考究、做工精細、表皮橙黃、肉質鬆潤、清甜可口等特點。
2、大塘扣肉
大塘扣肉是曲江的傳統名菜,為當地大塘人所創,在韶關享有盛名。肉中夾之香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中。一般在過年、大節日、喜慶日子以此菜為重點。
3、樟市黃豆腐
黃豆腐產地樟市鎮,位於曲江下游。當地人都有一個習慣,逢年過節每家必做豆腐。所以樟市鎮的豆腐做得很好吃。尤其樟市黃豆腐,傳遍粵北,堪稱一絕。
4、楓灣水蜜桃
楓灣盛產的白水蜜桃,與樂昌九峯鷹嘴桃、翁源九仙桃相媲美,口感脆,而且甜。