可可起什麼作用

1、從可可中分離出來的黃烷醇和原花青素在心血管保護的同時，還對調控血壓、增加一氧化氮的產生、氧化防禦以及免疫系統等方面都有積極的推動作用。

2、它們可以延長體內其它抗氧化劑，如維生素E、維生素釐的作用時間，同時還可促進血管舒張，降低炎症反應和降低血凝塊形成，從而起到預防心血管病的作用。

3、可可中的表兒茶素可有效抑制動脈粥樣硬化，原花青素和兒茶素具有很強的抗氧化作用，可以減少低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇。