大米可以保存多少時間

大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的大米，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的大米，可能只有幾個月；散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節對大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分就會流失。