怎樣正確使用磨刀棒

將磨刀棒用一隻手拿穩，另一隻手拿刀，刀刃朝上並抵住磨刀棒的尖端，然後往磨刀棒底部滑動，滑動的同時來回抽拉刀刃，並且使刀面與磨刀棒始終保持20度的夾角，用力輕而均勻。

磨刀棒是用來磨刀的物品。任何沙巖石都可磨刀-灰色粘質沙巖石可能最好。石英也不錯，只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在於磨出的刀刃必須鋭利而且耐用，並不易產生缺磕。