芝麻醬變硬怎麼辦

解決方法：

1、如果芝麻醬上面有油，可以用筷子慢慢攪動，直至油全部融入芝麻醬，芝麻醬就會變軟；

2、如果芝麻醬上面沒有，就加入一些香油按同樣的方法攪動，直至香油全部融入芝麻醬，芝麻醬就會變軟。

香油變硬有兩種可能，一是存放時間過長，二是地方氣温過低。放置時間太長的芝麻醬按上述方面處理後需要儘快使用，不然依舊會油醬分離，如果是地方氣温過低，將芝麻醬移至家中温度較高地方即可。