灣仔碼頭湯圓怎麼煮才不裂開
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港仔碼頭湯圓怎麼煮才不裂開,具體如下:
1、需放入水,水量可較多一些,待水燒開後下湯圓;
2、可開大火煮開,稍許片刻後可加涼水,開中火繼續煮,待水沸騰;
3、待水再次沸騰時可換小火,蓋上鍋蓋,稍許片刻後等待湯圓全部浮起,盛出即可且不會裂開,此過程需二十分鐘。
港仔碼頭湯圓怎麼煮才不裂開,具體如下:
1、需放入水,水量可較多一些,待水燒開後下湯圓;
2、可開大火煮開,稍許片刻後可加涼水,開中火繼續煮,待水沸騰;
3、待水再次沸騰時可換小火,蓋上鍋蓋,稍許片刻後等待湯圓全部浮起,盛出即可且不會裂開,此過程需二十分鐘。