貴州醬香酒怎麼樣

醬香型白酒的七大特點：

1、釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香；

2、酒易揮發物質少；

3、酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主；

4、酚類化合物多；

5、酒精濃度科學合理；

6、綠色天然發酵產品；

7、存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質 。