刀刃為什麼那麼薄

刀刃那麼薄是為了更容易切斷東西。它是依據“受力面積越小，壓強越大，壓力也就越大”的原理造的。當人使用相同大小的力時，刀越薄則作用在物體上的壓強越大，當壓強達到其強度極限時物體就“被切斷”了，所以刀刃要很薄。