白蘿蔔多久能煮熟

蘿蔔含多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白及礦物質，有較高的營養價值。蘿蔔口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿蔔魚頭湯、蘿蔔炒瘦肉、酸辣蘿蔔皮等，俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔營養豐富。一般來説，蘿蔔燉20~30分鐘即可，燉太長時間會破壞營養成分，還影響口感。