草莓如何保存時間長

草莓保存時間長的方法有：在草莓採收前用0.1%-0.5%的氯化鈣溶液噴施果實，或在採收後用氯化鈣溶液浸果，可抑制草莓軟化。將待貯草莓帶筐裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌温度忽高忽低。