懶豆腐的做法
來源:生活大全幫 2.44W
打豆漿濾下來的豆渣,稍稍加工就可以變成一道美味——豆子、花生碾成粗粒,做懶豆腐,那種豆香和花生香混合的味兒,好極了。
把黃豆泡好,打成豆渣。
把花生擀成粗粒。
葱粒爆鍋,加白菜翻炒,再加水煮。
開鍋後,加入豆渣花生粒,繼續煮。
九成熟時,加入鹽、雞精、菠菜,稍微燜一會,出鍋。
打豆漿濾下來的豆渣,稍稍加工就可以變成一道美味——豆子、花生碾成粗粒,做懶豆腐,那種豆香和花生香混合的味兒,好極了。
把黃豆泡好,打成豆渣。
把花生擀成粗粒。
葱粒爆鍋,加白菜翻炒,再加水煮。
開鍋後,加入豆渣花生粒,繼續煮。
九成熟時,加入鹽、雞精、菠菜,稍微燜一會,出鍋。