超市的去皮椰子怎麼挑

超市的去皮椰子的挑選方法是：首先要挑外觀顏色新鮮的，因為外部對內部有保護作用，然後把椰子晃一晃，有水聲的話則説明椰子放的時間長了，沒有水聲最好，最後要選擇手感重而且搖起來比較沉的。

椰子（學名：CocosnuciferaL.）棕櫚科、椰子屬植物，其植株高大，高可達15-30米，它原產於亞洲東南部、印度尼西亞、太平洋羣島，在中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。