為什麼我的戚風蛋糕外焦裏濕
來源:生活大全幫 1.91W
戚風蛋糕外焦裏濕的可能原因及解決方法:
1、烤箱的火力過大,可嘗試調低温度;
2、嘗試蛋糕頂部上色後,用鋁箔蓋起繼續烤至蛋糕熟透;
3、烤制時間過短,可嘗試將時間加長;
4、可能是上火過大,可嘗試減小上火,增大下火。
戚風蛋糕外焦裏濕的可能原因及解決方法:
1、烤箱的火力過大,可嘗試調低温度;
2、嘗試蛋糕頂部上色後,用鋁箔蓋起繼續烤至蛋糕熟透;
3、烤制時間過短,可嘗試將時間加長;
4、可能是上火過大,可嘗試減小上火,增大下火。