煮薏米赤小豆蓮子能加大米嗎

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煮薏米赤小豆蓮子能加大米嗎

能加大米,這幾種材料加在一起無妨,下面介紹做法。

主料:100克赤小豆;30克薏仁;30克蓮子;適量百合;適量冰糖;適量大米。

步驟如下:

1、赤小豆,薏米,蓮子,大米,百合洗淨後用清水浸泡1小時。

2、大火把上述材料燒開10分鐘後,合蓋燜1小時。

3、一小時後,湯色變深,豆類變大。

4、轉小火煮20分鐘後熄火,再燜30到60分鐘即可食用。

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