蝦跟地瓜可以一起吃嗎

地瓜不可以跟蝦一起食用。蝦和紅薯的營養價值都極高，含有人體所需的多種微量元素。但需要注意的是蝦和紅薯不能同時食用，否則會引發一系列的化學反應，影響正常的身心健康，所以應該在食用過蝦後的兩個小時再食用紅薯。

地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。豆薯味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。