軟食有哪些食物食譜

軟食有面條、軟飯、餃子、餛鈍、包子、饅頭、豬肉、莧菜、蕃茄、菜花、豆腐等。其中軟食指嬰兒或病弱者吃的軟而爛的食物(如在乳汁水中煮過或泡軟的麪包)或半流質性的物品。適用對象：低熱病人、消化不良病人、腸道疾病如傷寒、痢疾、急性腸炎等恢復期病人、口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。