壓榨芹菜汁還有纖維素嗎

有，纖維素經過壓榨之後很大程度的保留在果汁中，芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後，加入白糖調味製成。芹菜中含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。

芹菜汁做法

原料：芹菜、礦泉水、白糖。

做法：

1、芹菜洗淨後切成小段。

2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入芹菜煮熟。

3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥。

4、過濾掉菜泥即可。