鴿子燉綠豆有什麼功效

1、綠豆鴿子湯的主要食材為綠豆和鴿子，將兩者合而為湯有涼血排毒的顯著功效。綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。鴿子性平且味甘鹹，有滋陰壯陽、養血補氣和清熱解毒之功效。

2、綠豆鴿子湯涼血排毒的效果絕對沒得説，經常飲用此湯能幫助排除皮膚內的毒素，解皮膚之濕毒、血毒和瘡毒，讓皮膚潔淨滑爽。

3、煲制綠豆鴿子湯時還可以搭配陳皮、薏米或蓮子等食材，搭配不同的食材時其功效也會有相應的改變，但其主要功效依然是涼血排毒。