綠豆要泡多久才能發芽

一般情況下，綠豆在水裏泡3—6天就會發芽，但是，要注意水分、温度等等，不然就會很難發芽的。首先綠豆兩小把，洗淨，加清水泡一晚上。準備好生綠豆芽的容器，要是能夠漏水的容器和能夠封閉的容器各一個。比如可用老式電飯鍋。第二天將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽(漏水容器)中，在水龍頭那裏淋一下水，再裝入鍋(封閉容器)中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼處即可。