如何保養麥飯石鍋

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如何保養麥飯石鍋

1、每次用麥飯石鍋做完一個菜餚後,用乾淨抹布擦一下,使它恢復潔淨表面。

2、在使用完後,等鍋自然冷卻再進行清洗,切忌冷水沖洗熱鍋,否則會降低使用壽命。切忌鍋體乾燒,遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。

3、使用麥飯石鍋不能用金屬鏟,最好使用尼龍鏟、木鏟。

4、用麥飯石鍋煮海鮮之後需要儘快清洗。

5、第一次使用鍋,應在鍋表面塗上油,保護塗層。

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