花生湯圓怎麼煮

來源：生活大全幫 2.25W

準備糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。糯米粉加入開水揉成團。花生炒香，去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。將豬油加白糖放在一個小碗中。用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化。加入花生粉，攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。麪糰分成相等的大小，包入花生餡，揉成湯圓坯子。鍋中放水燒開，下入湯圓，至湯圓浮起即可食用。