煎餅果子裏的果子是什麼意思

山東、東北及豫北一帶人對油條的俗稱是“餜子”，所以這個詞本應叫作“煎餅餜子”，但是後來人們簡化為了“煎餅果子”，餜就是指油炸食品。

煎餅餜子簡介：

是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點，東北地區常稱之為雞蛋餅。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有餜子即油條或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麪醬，葱末，辣椒醬作為佐料。