西蘭花怎樣過水

一、準備原料：

西蘭花100克、水500克、鹽少許。

二、方法步驟：

1、切掉點西蘭花根，用手掰成小朵，進行清洗；

2、將500克水放入鍋中燒開；

3、在鍋中加入鹽；

4、將西蘭花倒入過水，用大火煮2至3分鐘，斷生即可；

5、西蘭花過水便完成了。