患者喝的雞湯怎麼做

材料：雞、香菇、枸杞、桂圓、葱、姜、油菜、鹽。

做法：1、將整雞切塊，清洗乾淨備用;2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;4、葱切段、薑切片備用;5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;6、將葱、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，温火燉一個小時;7、油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽。