梨湯和雞湯能一起喝嗎

來源:生活大全幫 2.5W

梨湯和雞湯能一起喝嗎

梨湯和雞湯可以一起喝,有潤肺消暑的作用。

常見的做法有雪梨煲雞湯,如下:

主料:350克老母雞,2只雪梨,2片姜。

輔料:1包潤肺湯料,其中包括南杏、北杏、芡實、海底椰、玉竹、無花果、蜜棗、麥冬各適量,少量鹽。

步驟:

1、燒開半鍋水,放入老母雞氽燙1分鐘,撈起瀝乾水;

2、將雪梨去掉皮和核,切成塊狀;

3、洗淨潤肺湯料包中的藥材,瀝乾水備用;

4、將老母雞、雪梨和薑片放入瓦煲內,倒入湯料包中的藥材,注入清水攪勻,大火煮沸後,再用小火燉煮1.5小時;

5、加入鹽,即可。

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