鐵核桃怎麼打開吃

鐵核桃打開方法：將核桃在冰箱裏凍上幾個小時，凍瓷實了後，再拿出來放進開水裏煮一小會兒，就可以輕鬆的將核桃敲開了。而且核桃也有很高的營養價值，能夠起到補充睡眠，改善記憶力的作用。

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。