江蘇的特產是什麼

其擁有江淮、金陵、吳、中原四大多元文化，是中國古代文明的發祥地之一，擁有眾多獨特的飲食文化，主要的特產包括高郵鴨、洞庭枇杷、洞庭碧螺春茶、如皋火腿、沛縣冬桃、蘇州麻餅、洋河大麴、鎮江香醋、南京剪紙、泰興銀杏、蘇州光福桂花、如皋董糖、長江河豚、雙溝大麴、金壇封缸酒、如皋白圓蘿蔔、阜寧大糕、無錫水蜜桃、丹陽封缸酒、泰興白果、金陵鹽水鴨、蘇州金絲蜜棗、洞庭枇杷、蘇州水紅菱等。