人為什麼要吃米飯

1、入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。

2、構成機體的重要物質。

3、儲存和提供人體每天的熱量，維持大腦功能必須的能量。

4、調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質。

5、起抗生酮作用，抵抗病毒微生物，增強腸道功能。