藍莓要洗過嗎

藍莓要洗過的。只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。果實中含有豐富的營養成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。

藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。