老年人的飲食禁忌是怎樣的

忌品種單一：有些老人家覺得一種食物好，就長期只吃那種，如：長期吃麪條、麥片。其實無論哪一種食物都不能長期吃。可以列個菜譜，一週7天三餐儘量多樣化、不重複，保證營養全面攝入。

忌隔夜：當天做的菜最好當天吃完，隔一頓可以，但是最好不要隔夜。

忌生冷：老年人胃腸功能弱，不要吃太冷的食物。