大年二十三吃什麼

大年二十三吃餃子，灶糖。

1，吃餃子

二十三吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎麪，晉東南地區流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的説法。

2，吃灶糖

二十三吃灶糖，古話説“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。灶糖又稱關東糖，是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，為祭灶神用。

大年二十三即臘月二十三，又稱“小年”。臘月二十三除了吃以外，還有祭灶神、掃塵、剪窗花、寫春聯、沐浴理髮等習俗。祭灶神有所謂“官三民四船家五”的説法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在臘月二十四日，水上人家則為臘月二十五日舉行祭灶；掃塵即年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”；剪窗花即剪好窗花後貼在打掃一新的屋子裏，給家裏增添過年的喜氣。