吃不完的螃蟹怎麼保存

1、放到冰箱恆温層保存：買回來已經煮熟了的螃蟹，若是沒有當時就吃完，可以將它放到冰箱的恆温層來低温非冰凍保存。這種保存方式的好處是會最大限度的保存住螃蟹的味道和口感，吃螃蟹的風味兒不會改變太多。

2、放到冰箱冷凍層來保存：將未吃完的已經煮熟的螃蟹放到冷凍層中來保存，可以更長的保存住螃蟹的味道和口感，但是冷凍過的肉的鮮味兒已經不如剛開始新鮮的時候了。

3、製作成蟹肉保存：將螃蟹的蟹肉完整的剔出來，放到保温袋或者保温盒當中密封住，再放到冰箱的冷凍層來保存，可以將螃蟹肉的風味兒完好如初的保存很長時間，半年之內都不會變質。