花蛤買回來怎麼過夜

用洗臉盆裝滿水，倒入5克左右食鹽或海鹽，攪拌均勻，將花蛤放入，水量以剛剛沒過花蛤為好。這樣放到陰涼地方，如果能放入冰箱冷藏更好，可以放2—3天。必須有水，低温降低代謝，花蛤不易死。