碳在農作物中起什麼作用

作用：

1、植物的碳元素是通過光合作用吸收大氣中的二氧化碳。

2、離子交換吸附是植物根部吸收礦質離子的第一階段。離子吸附在根部細胞表面，根部細胞在吸收離子的過程中，同時進行離子的吸附和解吸附。這時總有一部分離子被其他離子交換。由於細胞的吸附離子有交換性質，故稱為交換吸附。

3、根部之所以能進行交換吸附，是因為根部細胞的質膜表面有陰陽離子，其中主要是酸性和鹼性，這些離子主要是由呼吸放出的二氧化碳和水生成的碳酸所解離出來的。酸性和鹼性便迅速地與周圍離子進行吸附交換，鹽類離子即被吸附在細胞表面。

4、這種吸附交換不需要代謝能量，吸附速度很快，當吸附表面形成單分子層就達到極限，吸附速度與温度無關。因此植物根部細胞最初吸收離子的方式是屬於非代謝性的交換吸附。