天津四大小吃是什麼

1、狗不理包子:狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶；

2、貓不聞餃子:貓不聞餃子最初由天津貓不聞大酒樓製作，餡有豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜四種，主要作為速凍食品銷售；

3、耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒製成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產；

4、十八街麻花:十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們習慣稱其為十八街麻花。