奶茶的爆珠是怎麼做的
來源:生活大全幫 1.94W
1、原料:適量海藻酸鈉、適量乳酸鈣、適量果汁;
2、將乳酸鈣溶解在水裏;
3、在果汁中加入海藻酸鈉;
4、將果汁滴入融化好的鈣液裏,注意不要將果汁滴在一處,滴好之後等待一段時間,就可以看到液麪會有漸漸成型的珠狀物體,此時,爆珠即製作完成。
1、原料:適量海藻酸鈉、適量乳酸鈣、適量果汁;
2、將乳酸鈣溶解在水裏;
3、在果汁中加入海藻酸鈉;
4、將果汁滴入融化好的鈣液裏,注意不要將果汁滴在一處,滴好之後等待一段時間,就可以看到液麪會有漸漸成型的珠狀物體,此時,爆珠即製作完成。