奶茶裏面的珍珠果是用什麼做的

珍珠奶茶裏所用的珍珠粉圓，是由泰國進口的木薯澱粉加工形成的一種圓形顆粒狀休閒食品。

製作方法：

1、鍋洗乾淨，放二斤水左右，加入紅糖煮開至糖融化；

2、木薯粉倒入盆中，加入少量紅糖水，攪拌成綿絮狀；

3、把木薯粉揉成團，成團之後取小塊搓成小圓球，不要太大，否則中間不易煮熟；

4、把圓球下入鍋中的紅糖水中煮15分鐘左右；

5、煮好之後蓋上鍋蓋蒸上五分鐘左右即可。