奶茶的做法珍珠
來源:生活大全幫 2.17W
用料:紅糖90克水110克木薯粉150克茶葉1把白糖200克水2斤純牛奶温水1大杯
珍珠做法:
1、紅糖倒入鍋中,放入水攪拌至紅糖溶化
2、煮沸後,放入木薯粉,迅速攪拌均勻
3、趁熱反覆揉搓成光滑細膩的麪糰
4、揉好的麪糰分成等份兒的小劑子,揉成光滑的黃豆大小的小圓球
5、水開放入小圓球,煮至漂浮即可,過涼水備用
奶茶做法:
1、水開放入茶葉,白糖煮沸,再小火煮5分鐘左右
2、導倒入純牛奶
3、晾至温熱後撈出裏面的茶葉
4、杯子裏放入適量的珍珠,倒入奶茶