珍珠的做法奶茶

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珍珠的做法奶茶

珍珠奶茶的珍珠做法步驟:

1、準備木薯粉100克、黑糖40克、熱水65克。把黑糖放入壺中,加熱煮熟

2、煮沸之後,把黑糖水倒入木薯粉當中,反覆攪拌成麪糊形狀。

3、攪拌成麪糊形狀後,放在桌台上,依次切成塊狀。

4、把切成塊的麪糰揉成圓球形狀,在上面撒上些許木薯粉,放入盒中冷藏可以保存2到3個月。

5、把珍珠放入鍋中,反覆的攪拌,避免粘粘到鍋中,慢慢等到珍珠全部浮在水面上。

6、等到浮起來後,蓋上蓋子在繼續燜15分鐘,到時間後就完成了。

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