榴蓮為什麼號稱水果之王

榴蓮是馳名的優質佳果，產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴蓮，足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉百分之十一，糖分百分之十三，蛋白質百分之三，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具説其果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。