榴蓮為什麼是水果之王

榴蓮營養豐富，是一種營養密度高並且均衡的熱帶水果。新鮮榴蓮中含有大量的水分、糖類物質、澱粉、纖維素、脂肪、蛋白質、碳水化合物，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質，所以被稱為“水果之王”。

100克較為合適。榴蓮是一種高碳水、高脂肪、高熱量的食物，食用過多會造成消化負擔，因此不建議一次性食用太多，控制在100克左右就可以了，如果近期在做減脂、形體控制，或者血糖控制的人羣，少量，或者減半食用為佳。

可以每天吃，但是需要控制劑量。榴蓮中含有維生素、氨基酸、蛋白質、纖維素、鈣元素、鐵元素等營養物質，每天吃榴蓮的話劑量控制在50克為佳，如果是間隔性食用，建議一週吃2、3次，劑量控制在每日100克為佳。