臘肉太硬怎麼炒
來源:生活大全幫 2.13W
在炒臘肉之前,先用温水泡20-30分鐘。
菜名:炒臘肉
材料:臘肉500克、紅辣椒3只、大蒜3根 。
做法:
1、 將薰臘肉入鍋加水煮至沸,撈出切片。 ;
2、 紅辣椒切片,大蒜切斷;
3、 鍋中加油預熱,下入臘肉翻炒約3分熟時放入紅辣椒,待出鍋時加入味精和大蒜即可。
在炒臘肉之前,先用温水泡20-30分鐘。
菜名:炒臘肉
材料:臘肉500克、紅辣椒3只、大蒜3根 。
做法:
1、 將薰臘肉入鍋加水煮至沸,撈出切片。 ;
2、 紅辣椒切片,大蒜切斷;
3、 鍋中加油預熱,下入臘肉翻炒約3分熟時放入紅辣椒,待出鍋時加入味精和大蒜即可。