湯粉的做法

1、準備食材：魚丸、土豆粉、紅蘿蔔、油鹽、姜瑤柱、胡椒粉、小白菜、小葱等。

2、鍋中放少許油，待油温升高後下入薑片和大葱段煎一下，葱姜煸炒香味後加入適量的水和瑤柱。

3、蓋上鍋蓋煮上五分鐘，下入魚丸煮上一、兩分鐘。

4、倒入土豆粉繼續煮至土豆粉半透明，加入鹽和胡椒粉調味。

5、下入白菜和紅蘿蔔片，待白菜煮變色後關火即可。