河源冬至吃什麼

河源冬至吃蘿蔔粄。蘿蔔粄是河源人冬至必吃的一種特色小吃，每逢冬至過節那天家家户户都會煮上一大鍋傳統美味的蘿蔔粄，這不僅僅是一種食物，一種習俗，對於河源人來説更是揮之不去的記憶。

在寧波番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的黴運全部“翻”過去。湯果，跟湯糰類似，但個頭要小得多，而且裏面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。

冬至後，太陽高度回升，而非“陰陽”概念中的陽氣回升。冬至節氣反映的是太陽光直射點在地球表面的偏移規律，冬至節氣的到來標示着北半球各地這天太陽高度最小、白晝最短，並非是陰陽概念中的陰氣最盛的一天。

“五行”屬於“干支”範疇，“陰陽”的消長，是以“干支”為推算依據。冬至又是太陽回返的始點，自冬至起太陽高度回升，北半球各地的白晝逐日增長。