為什麼普洱茶要做成餅狀

1、普洱茶做成餅狀是為了方便運輸及良好儲存而發明，所以許多的生茶被製成餅茶的形狀；

2、長時間被壓制的茶葉有更好的自然後發酵條件，從而使得其有更好的口感；

3、在古代大多茶葉通過茶馬古道將之運送到西藏等地方，長途跋涉，為了運送方便同時能增加茶葉運送量，所以就有了磚、餅、茶餅等形狀，而且這樣加工出來的茶在香味口感營養方面會好一些。